鴻鼎菓子初心不變，堅持10年，從一份給家人純粹的愛開始
延續到每位顧客的生活中💛
不添加看不懂的成分，不做多餘加工
隨著現代社會演變的複雜化，單純反而成為了一件難事
鴻鼎菓子始終相信，對自己人就是純粹的好
鴻鼎菓子擁有100%無添加標章的商品 共2項
原味夏威夷豆
原味綜合堅果
鴻鼎菓子擁有雙潔淨標章的商品 共15項
熟成檸檬酥
噠啵曲奇-可可歐蕾
噠啵曲奇-海鹽摩卡
噠啵雙拼-雙拼派對盒
台灣黑熊曲奇餅-繽紛三色
台灣黑熊曲奇餅-經典原味
台灣黑熊曲奇餅-海鹽咖啡
台灣黑熊曲奇餅-黑巧克力
綜合堅果塔、夏威夷豆塔
起士雪球、巧克力磅蛋糕、水果磅蛋糕
英式杏仁手工餅乾、黑巧克力手工餅乾
鴻鼎菓子擁有潔淨標章的商品 共1項
酥啵棒椒鹽鹹酥
※通過品項請依慈悅官網公告為主。
這不僅是我們對產品品質的承諾，也是滿足消費者對健康與安全的期望。
● 帶你們一起了解潔淨標章Clean Label：為什麼選擇鴻鼎菓子的產品更安心
在當今的消費市場，消費者越來越重視食品的健康與安全，台灣烘焙品牌致力於提供高品質且安心的產品，並積極藉由通過「潔淨標章」評鑑驗證，為大眾開創一個安心、友善的食安環境。
● 潔淨標章是什麼？
潔淨標章是一項國際公認的食品安全與品質驗證，旨在確保產品
1.傾向無或少人工化學添加物
2.配方較單純
3.含最少的加工製程
4.資訊透明
這個標章的存在，能讓消費者輕鬆辨別出更加天然、健康的食品選擇。
● 關於慈悅潔淨標章三大標準？
1.組成分限為一般傳統食品原料、經主管機關公告之「可供食品使用原料彙整一覽表」所列原料或藥食兩用之中藥材。
2.不得添加主管機關公告之「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中所列食品添加物作為食品原料。
3.不可額外添加天然香料、天然色素。
4.產品所用之原料可依法使用加工助劑，惟評鑑產品之製程中不可使用加工助劑。
5.產品為單一原料時，製程需符合前述規定完全無添加。
*須符合：不直接使用基改原料且各項原料檢測需符合政府許可範圍
1.需符合八大不添加原則；包含防腐劑、人工化學合成香料/色素/甜味劑、漂白劑、保色劑、結著劑、含鋁膨脹劑等八大食品添加物。
2.且符合慈悅國際評鑑手冊中【可用正面表列食品添加物】之添加物範圍。
3.相較為國內政府公告允用添加物，約減少90%。
*須符合：不直接使用基改原料且各項原料檢測需符合政府許可範圍 。
1.需符合八大不添加原則；包含防腐劑、人工化學合成香料/色素/甜味劑、漂白劑、保色劑、結著劑、含鋁膨脹劑等八大食品添加物。
2.相較為國內政府公告允用添加物，約減少30%。
*須符合：不直接使用基改原料且各項原料檢測需符合政府許可範圍 。
● 通過潔淨標章驗證的意義
對品牌而言
通過潔淨標章驗證意味著我們的產品符合最嚴格的健康標準。「我們的每一款通 過驗證的產品都經過嚴格的檢測」。這不僅提升了品牌的信譽，更為消費者提供了一層額外的保障。
對消費者的好處
選擇通過潔淨標章驗證的產品，消費者享受以下好處：
健康安心：藉由通過潔淨標章驗證，讓您和家人食用得更加安心。
透明度高：潔淨標章意味著產品成分完全公開透明，消費者可以清楚知道自己食用了什麼。
環保與責任：我們的產品不僅對人體低負擔，還有助於環境保護，這符合現代消費者的價值觀。
為什麼選擇鴻鼎菓子的產品？
鴻鼎菓子創立10年，始終堅守「營養」和「安全」，以及「少鹽、少糖、少油」，三少配方，搭配「無香料、無防腐劑、無含鋁膨脹劑、無化學反式脂肪酸」四無鐵則。
通過潔淨標章驗證的產品，不僅僅是我們對品質的保證，更是對消費者健康的承諾。
鴻鼎菓子以對待家人的精神，對待每個自己人，將每位顧客視為家人般的存在。
無條件地大方、誠信、用心，不需摻雜任何動機與心機，對自己人，就該是純粹的好！
以不怕麻煩的製程，不惜成本的高品質食材製作美味的甜點，持續傳遞最純粹的心意，「讓人們都能用純粹的好，好好愛自己人」。
未來，我們將持續努力，為消費者提供更多符合潔淨標章標準的高品質產品。
「因為是你，鴻鼎菓子」
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